好吃

由于炒鱿鱼时，火候过旺，导致烧焦味道变苦或是鱿鱼内部没有处理干净，煮出来带有苦味。鱿鱼的体表有一层黑皮，它是鱿鱼的保护膜，具有一定的毒性，而且会影响成菜的品质。...

1、食材：鱼一条、盐适量、白糖适量、酱油适量、醋适量、料酒少许、葱姜蒜适量、淀粉适量、苏打粉适量、鸡蛋两个、番茄酱适量。 2、把鱼洗净除去鱼鳞，内脏和腮。 3、...

1、主料：白萝卜3000克。2、辅料：食盐100克、白糖30克、料酒50克、辣椒面50克。3、晒干萝卜条，白萝卜切片放在太阳底下晒干，用盐揉搓揉搓。再用清水清洗...

腌猪头肉跟大蒜苗，芹菜菜椒烧好吃。首先把猪头肉切成薄片，蒜苗，芹菜切成段，菜椒切块。锅里放油烧开，把猪头肉先放下去，爆炒均匀，等下放蒜苗，芹菜，菜椒一起翻炒，放...

可以的主料：海鱼头1个、海杂若干、豆腐300克、菜籽油适量、猪油一勺、豆瓣酱一勺、生姜6片、蒜头4瓣、香醋一勺调料：大蒜/葱、一根做法步骤：1、豆腐买回来放大碗...

羊排骨500克、玉米一根、胡萝卜1根、豆角100克；调料：酱油3勺（45ml）、白糖15克、盐5克、葱1段、姜4片、香叶3片、桂皮1根、八角2个、花椒10粒；做...

1、白鱼500克、豉油30毫升、红椒20克、葱20克、姜10克、蒜10克、淀粉少量、花雕酒5毫升、香菜10克。2、岛子鱼洗净去除内脏。3、在鱼身两侧斜切几刀，不...

不知道题主是哪里人。我觉得怎么样才好吃，要根据当地人的口味决定。比如我是湖南人，炒粉就是要又香又辣比较受欢迎。然后如果是东北这边，就要口味厚重一点，还可以适当加...

1、肉的选择：吃烤肉选择的肉一定不能是那种大肥肉，烤肉本身就腻，如果是肥肉的话兼职腻的流油。里脊上的肉做烤肉非常好吃，但如果你嫌弃太瘦的话，红白相间的偏瘦五花肉...

1、准备兔肉放入料酒，老抽，生抽，小茴香，干辣椒，花椒，姜片，大料腌制2小时以上。2、兔腿上用刀划几刀，为了是方便入味烤盘垫上锡纸。3、把腌制好的兔腿放到烤盘中...

首先，肉、菜比例要适当。一般来说，饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。其次，不要把菜汁倒掉。据测定大白菜去汁后维生素会损失60%以上。为了避免营养损失与...

一般鹅养殖在1-1.5年的时间鹅肉比较嫩，也比较好吃，超过2年的鹅，鹅肉不易熟，口感也比较油，时间越久鹅肉所含的油脂越多吃起来就比较油...

一般鹅养殖在1-1.5年的时间鹅肉比较嫩，也比较好吃，超过2年的鹅，鹅肉不易熟，口感也比较油，时间越久鹅肉所含的油脂越多吃起来就比较油。鹅营养价值比较高，每10...

90天五斤多的鹅肉不好吃，鹅养到了90天，还算比较嫩的鹅，肉质比较松，肉比较薄，吃起来可能骨头很多，而且这个时候90天的鹅肉还会有些腥味，一般鹅都是养到五六个月...

1、主料：毛虾500克，黄瓜300克。 2、调料：食盐适量，酱油适量，味精适量，蒜适量，辣椒油适量，胡萝卜适量。 3、先把食材准备好，把胡萝卜切成斜的小片状黄瓜...

主料鸡翅中10个可乐330毫升辅料大葱适量生姜适量花椒适量八角2个调料料酒10毫升酱油10毫升食用油适量1. 食材洗净。2. 鸡翅洗净，表面划花刀，方便入味。3...

1、豆腐切片后，用平底锅煎至双面呈金黄色。2、胡萝卜、木耳切片，蒜苗切斜段，红辣椒切段，大蒜、生姜切片备用。3、锅内放入油烧热，先爆香大蒜片、生姜片、红辣椒段，...

好吃。霸蛮米粉是韩国很火的一个面食小吃，它的做法比较简单，吃起来软软糯糯的，味道超级棒，深受人们喜欢。霸蛮米粉有些人会在里面加上咸蛋黄，这样吃起来才会更香哦!...

一道菜，不能只看色相好不好看，重要的是它的味道工具/原料两个茄子葱蒜方法/步骤准备两个茄子，洗干备用如下图准备葱蒜切成片，如下图把洗好的茄子拿出来切成块，如下图...

1、材料：母鸡1只，葱2根，辣椒2个，蒜2片。2、准备一只鸡，洗干净，切块。3、把母鸡切成小块，把鸡腿整留下来，用刀划几道口子，这样比较容易入味。4、油下锅，把...

1、食材：草鱼3斤、鸡蛋2个、鸡粉2克、食盐2克、料酒3克、玉米淀粉20克、面粉10克、植物油10克。2、准备一条清洗干净的草鱼，先切成小段，再斜刀片成厚片，放...

1、首先准备好五花肉、盐、适量的香叶以及花椒。2、然后将香叶、花椒以及盐放在一起放入锅中翻炒均匀以后盛出来。待炒好的料冷却以后将其均匀的涂抹在清洗干净的五花肉上...

准备材料：苔干80g、老干妈适量、生抽小量、蒜末适量、芝麻香油适量、陈醋几滴、芝麻小量制作步骤：1、苔干用清水泡20分钟。2、最好是用冷水泡，爽口。泡好后沥干水...

1、材料：青椒3个、火腿肠1根、鸡蛋2个、盐适量、生抽1勺、蒜2瓣。2、青椒切成小块装盘备用。3、火腿肠切成小块备用。4、两个鸡蛋打散，放入一丢丢盐。5、锅热放...

1、准备食材：一个青椒，番茄，西葫芦，植物油，味精，盐，大蒜。2、先把西葫芦清洗干净切成四瓣，然后再切片。3、番茄放到水里面烫一下捞出来，外皮去除切成小片。4、...