郫县

哈喽大家好，我是生活友人，我又来了，今天周末在家也没什么事，一转眼又到晚饭时间了，赶紧去菜市场买点大鸡爪，晚上自己下厨做一道简单的家常红烧鸡爪，做法非常简单易学...

吊汤：熟菜油5000g 猪油1000g 郫县豆瓣1250g 白酒 50g 豆豉20 滋粑辣椒2000g花椒 200g 生姜100g 大蒜150g 大葱150g 冰糖100g 醪糟100g 八角50g三。...

1 锅烧热后放入适量油，待油烧热，放入五花肉片略炒几下五花肉300克，青蒜3棵，郫县豆瓣2汤勺，豆豉5克，盐1/2茶匙准备：五花肉切片（厚约0.3厘米），青蒜斜切成马耳片开始制作：。...

【炒芹菜】食材：安康鱼1条，豆腐500克，葱姜蒜适量，香菜1小棵，小米椒1个，郫县豆瓣酱1勺，甜面酱1勺，白糖5克，生抽10毫升，老抽5毫升生活在这个滨海小城，海鲜便宜又新鲜，真是幸福安康鱼一条两。...

食材：牛骨200克、葱姜蒜适量、郫县豆瓣3大勺、油辣椒3大勺、剁椒3大勺、草果1个、山奈2颗、花椒3大勺、八角8~10个、桂皮4片、丁香8颗、香叶5片、草果6个、肉蔻4个、茴香籽1小勺、整粒黑胡椒1小。...

大家好，欢迎来到萱宝美食。不知道从什么时候起，花甲粉丝掀起了热潮，直至今日依旧火爆。无论商场的美食街还是街边的小商贩，只要有花甲的地方，就有...

大家伙，我是小巧，很高兴为大家分享美食。今天用到的食材是花甲，花甲即花蛤，因粤语花蛤与花甲同音，花蛤被人写作花甲。花甲营养美味，做法多种多样...

没做下饭菜时总喜欢找个酱来拌拌，就觉得有味儿了许多。我一般不在外面买酱，原因很简单，每次打开买来的香菇酱、牛肉酱，真正的“料”很少啊！所以有...

牛蛙不知何时居然成为了餐桌上大家喜爱的美食，辅以泡椒、青椒等食材，用干锅、清炒等方式烹饪，肉质爽滑细嫩，味道鲜美，深受食客们喜爱。今天老康给...

红烧鱼总是做不好，大厨教你做法“诀窍”，做出来比饭店还好吃现在天气越来越炎热了，而不管是大人还是小孩都会面临食欲不振的情况。特别是面对餐桌上...