袁隆平的杂交水稻是拿来吃的吗

“春种一粒粟，秋收万颗子。”

大家都知道袁隆平院士，他的超级杂交水稻，一度被西方媒体称为“东方魔稻”。他本人也数次被国家领导人接见，获得了国家最高科学技术奖，国家重视他，人民感谢他。

不过很多人心里有个疑问，自己从没吃过这个“超级杂交水稻”，也没听说农民伯伯种地时候会种，我们去超市买米的时候，也没有哪个牌子说用的是袁隆平的种子。

为什么报纸上、网络上会天天夸赞袁隆平？

他凭什么可以得到这么多尊重，我们是不是应该感谢他？

一、不是给普通人吃的米

我们在超市里买的米，一般是东北大米、泰国香米，或者是日本进口秋田小町大米，这些大米吃起来口感好，味道香，甚至不用炒菜都可以吃几大碗。

这些大米都不是“超级杂交水稻”培育出的品种，国家为了让普通老百姓能“吃得饱”，更要“吃的好”，所以会给普通人吃这样的口感好的大米，提升国民幸福感。

育种专家培育的大米，要不然就是提高产量，要不然就是提高米质（口感）。

“好吃”的大米，产量比较一般，比如“稻花香”大米，好吃而且有扑鼻的香味，但产量却只有普通水稻的80%。

产量高的大米，口感就比较一般，比如袁老的湘两优900大米，有人夸张的说是“味同嚼蜡”，还有人说适合做炒米饭，直接蒸出来的口感确实不太好。

所以“超级稻”不是给现在的普通人吃的大米，国家想让你吃得好，就是让你去吃更香甜更好吃的稻米品种的。

那么“超级稻”是给谁吃的呢？或者说，什么时候才能用得上“超级稻”呢？

二、袁隆平是中国人和世界人民的大恩人

在饥荒之年，粮食就是老百姓的命！

我国在改革开放前，有很长一段时间，很多中国人是吃不饱饭的。

幸福的你，现在可以有各种理由少吃饭，少吃肉，去减肥。改革开放之前的人们，却不得不忍饥挨饿，吃糠咽菜。

从1976年开始，国家大范围推广了袁隆平的杂交水稻，到1988年的时候，全国已经有一半的稻田都种上了袁隆平的水稻，产量提高了，中国人终于不用再饿肚子了！

在那个困难年代，袁隆平的杂交水稻实实在在的解决了中国人的吃饱饭问题，所以袁隆平确实是中国的大恩人！

到了今天，袁隆平的杂交水稻，在全国的种植面积已经缩小到不超过8.542%，已经退出了主要稻米品种。

而且袁隆平的最新成果，就是产量高的离奇的新品种，却主要去非洲推广！没错，不是在中国推广新品种，而是去非洲推广。

新品种种出来的粮食也不是给中国人吃的，而是给非洲人吃的。

所以不仅中国人民感激袁隆平，非洲50多个国家的人民也感激袁隆平，全世界有很多人都把袁隆平当成大恩人。

为啥中国不种这些新品种？因为中国的粮食根本吃不完。

既然中国不种这些新品种，那为什么国家到现在还是如此重视袁隆平，颁给他这么多荣誉？

三、超级大米是国家粮食安全的秘密武器

袁隆平院士的“超级杂交水稻”项目，主要目标是提高产量。在高产杂交水稻的基础上，再让产量提高，上一个新台阶。

于是袁隆平课题组夜以继日的刻苦研究，终于突破了水稻亩产1200斤、1400斤、1600斤，在2012年成功突破了1800斤，然后在2017年超级杂交稻品种“湘两优900（超优千号）”又创亩产纪录，经第三方专家测产，该品种的水稻在试验田内亩产1149.02公斤，成功实现了亩产2000斤的科研目标。

国家为什么要专门成立科研攻关项目，玩儿命要高产而不好吃的水稻呢？

听我慢慢讲来。

粮食安全是中国最最重视的，缺粮的后果，就是饿死千千万万人。

国家要高产的“超级杂交水稻”，就是要在极端情况下，也要保证全国人民有饭吃！

极端情况就是：假设全世界都对中国实施粮食封锁，气候灾害也有发生，中国的一切全靠自力更生，全凭自己的农业技术和现有耕地，养活全国人的情况。

有了高产的“超级稻”，在中华大地上就不会再出现啃树皮、吃草根、吃观音土，甚至饿到人吃人的现象了。

超级稻不好吃，总比草根树皮好吃的多吧？

真到了吃不上饭的时候，你就会知道，袁隆平院士的“超级稻”会有多大贡献。

假设某年大饥荒，全世界又对中国进行粮食大封锁。

那么国家一声令下，只需要几个月的时间，全国就可以立刻栽种袁隆平的高产作物，把那些经济作物，低产量高口感作物全部换掉，从而大幅提升产量！

这就是国家粮食安全的秘密武器！

所以我们在和平年代也要感谢袁隆平院士，感谢辛苦搞科研的农业科学家们，有了他们，我们才有了不会饿肚子的底气！