怀孕吃火锅影响胎儿智力吗

冬天，正是吃火锅的好季节。很多人的最爱就是，约上三五个好友，一起到火锅店涮火锅。热腾腾的火锅冒着香气，让人心旷神怡。一顿饭吃下来，更是感觉浑身的筋脉都被打通了，那叫一个舒坦。而喜欢吃火锅的群体中，有一个特殊人群，那就是——孕妇！

孕妇能吃火锅吗？

记得前不久新闻报道，有孕妇吃火锅，竟染上了弓形虫，怀胎十月生下了畸形儿。可是，狗仔也有抓拍到，章子怡在生下女儿醒醒之前，曾被拍到挺大肚吃火锅。最会保养的明星都敢吃火锅，而且章子怡的女儿虽然没有继承母亲的颜值，倒也聪明可爱，吃火锅没事的吧！

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事实上，育儿专家告诉我们：孕妇是可以吃火锅的！之前孕妈因吃火锅导致的胎儿畸形事件，纯粹是因为生肉没有涮熟，并不是火锅的错。我们都知道，弓形虫寄生在生肉中，所以如果肉没有煮熟煮透，很容易导致意外。

所谓的孕妇吃火锅可致胎儿畸形”的说法，完全是建立在“火锅→生肉→弓形虫→孕妇→胎儿畸形”的逻辑链条基础之上。孕妈实际上无需过度担心，只要合理饮食，注意饮食卫生，食用火锅是不会对自身和宝宝产生危害的。

甚至，吃火锅对孕妈是很有好处的！为什么呢？因为孕期饮食最重要的是多样化、饮食均衡，而火锅一餐就能轻松搭配十几种食物，无疑是食物多样化的有效吃法。

但是，孕妈作为特殊群体，自己也要懂得保护自己。孕妈吃火锅，要注意如下事项：

1.肉类一定要涮熟！

有的朋友，为了保持肉质鲜美，吃起来口感比较嫩，总是不肯将肉涮久一点。殊不知，这样是很危险的。将肉涮久一点，煮到熟透，才能有效避免弓形虫，孕妈一定要谨记。另外，取生食、熟食的筷子孕妈一定记得分开，免得沾上细菌带进肚子里。

2.合理饮食，不大吃大喝

孕妈吃火锅时，应注意进食量和进食速度，以免造成消化不良，引起身体不适。此外，太辣、太麻的食材，都不适合准妈妈的身体，容易上火，诱发口腔和肠胃炎症，所以汤底要尽量清淡。

3.餐前饮料助消化

就餐前，孕妈可以先喝一点果汁，滋润肠胃，有助于消化，（血糖较高的孕妈除外）。此外，蔬菜汁，酸奶，椰汁，也是不错的饮食选择，至于碳酸饮料，虽然能够帮助肠胃消化，但仍建议各位准妈妈少量饮用为佳。

4.餐后水果防上火

吃火锅，即使选择清淡，竟吃蔬菜，也很容易上火。而孕妇一旦上火，容易造成便秘，给孕妈带来极大不便。所以孕妈吃完火锅三四十分钟，可以吃点水果，能有效防止上火。

5.夹不到的菜别自己夹

如果火锅位置离孕妇较远，孕妈最好让别人帮忙夹菜，不要因为不好意思勉强自己夹，加重腰背压力，这样对孕妈和宝宝都很危险。