客家酿粄的各种馅做法

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客家酿粄的各种馅做法

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    小悟空
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    用料

    糯米粉 600克左右

    粘米粉 100克左右

    笋 适量

    五花肉 适量

    豆腐干 适量

    蒜苗 适量

    盐 适量

    酱油 适量

    香油 适量

    食用油 适量

    酿粄的做法步骤

    步骤 1

    馅料切丁炒香加入香油拌好备用。糯米粉和粘米粉混合边加开水边搅拌，切记不要放多水了。

    步骤 2

    面团加点油，不会粘手，包馅捏成大饺子样，水开蒸十分钟左右

    步骤 3

    装盘（盘子要抹油防粘），煎一下吃更香

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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