如何做炒角瓜
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如何做炒角瓜
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主料:角瓜300克、鸡蛋2个3人份辅料:花生油适量、鸡精适量
制作方法:
1、首先将角瓜洗净,切片备用,
2、鸡蛋搅拌后用过炒熟备用,
3、锅内放适量食用油加热,放入葱花、花椒面炒香,同时加入切好的角瓜炒至八分熟时加入炒好的鸡蛋继续翻炒,同时加入适量的食用盐,待角瓜变软时加入适量的鸡精,
4、最后出锅装盘,美味的角瓜炒鸡蛋就完成了。
如何做炒角瓜
原料:角瓜、葱花、蒜末、盐、生抽、十三香、蚝油、食用油。
做法步骤:
第1步、角瓜洗净去皮,对半切开,切成薄厚均匀的片。
第2步、锅中油热,下入葱花爆香。
第3步、下入角瓜片翻炒均匀。
第4步、放入盐、十三香、生抽、蚝油。
第5步、炒匀至角瓜片断生。
第6步、加入蒜末,快速炒匀,关火。
第7步、出锅~
如何做炒角瓜
1.准备好所需的材料:角瓜、精盐、花椒粉、葱花、蒜末、鸡蛋和香油。
2.将精盐、花椒粉和葱花混合在一起,备用。
3.将角瓜去皮切丁备用。
4.热锅,放入适量油,加热至7成热,倒入角瓜丁翻炒,然后加入蒜末炒出香味。
5.加入鸡蛋,翻炒均匀。
6.倒入之前混合的精盐、花椒粉和葱花,搅拌均匀,再淋入香油,翻炒均匀即可。
如何做炒角瓜
准备食材
2
角瓜切片,香菜切段,鸡蛋打散。
3
炒勺放油,倒入蛋液翻炒。
4
放入葱在和角瓜片
5
大火翻炒,放蚝油.精盐,最后放香菜翻炒几下出锅
2024-10-06 09:40:06