粉葛煲汤的最佳搭配

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粉葛煲汤的最佳搭配

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    小悟空
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    1.

    200克粉葛去皮切厚片

    2.

    50克胡萝卜刨皮切块，50克玉米切短小一段，5颗红枣去核，10克姜去皮。

    3.

    锅里的500ml水烧开后，倒入200克排骨，煮一下，可以看到水面上浮起一层浮沫，关火，把500ml水倒掉，再用400ml清水洗一洗，这样煲出来的汤才更清甜美味。

    4.

    汤锅里加入200克粉葛、50克玉米、50克胡萝卜、5颗红枣和10克姜片，倒入300ml水。

    5.

    放入焯过水的200克排骨。

    6.

    盖上锅盖，大火把水烧开后转小火继续煲1个半小时。

    7.

    最后加5克盐调味即可。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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