烩三鲜菇的家常做法
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烩三鲜菇的家常做法
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小悟空专业问答知识小百科评论
1、准备好黄陂肉丸、肉糕、鱼丸。
2、黑木耳、香菇、黄花菜提前泡发,洗净备用。
3、胡萝卜切薄片,黑木耳、香菇分别切小块备用。
4、黄花菜系个结备用。
5、淀粉用冷水调匀;香葱洗净切细粒备用。
6、倒中油热,爆香葱粒。
7、倒入胡萝卜片、黑木耳和香菇,炒匀。
8、倒入黄花菜,炒匀。
9、倒入黄陂三鲜,簸匀。
10、加入一碗高汤,簸匀;煮3分钟。
11、加入盐,簸匀。
12、加入胡椒粉,簸匀。
13、淋入淀粉汁,待充分糊化后,簸匀。
14、加入葱花,簸匀。
15、转入锅仔煮开,带酒精炉上桌,边加热食用味道更鲜。
2024-10-06 09:40:06