海带绿豆排骨汤是怎么做的

2024-10-06 09:40:06 问答 116083

海带绿豆排骨汤是怎么做的

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小悟空
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准备食材：排骨，海带，绿豆两把，姜 2片，葱一根，花椒几粒，料酒少许。
1、将排骨提前泡几小时，并换几次水，去除血水；
2、准备好葱节，姜片，花椒；
3、清洗绿豆；
4、把排骨，葱姜，花椒，绿豆都放进锅里。大火煮开，煮开后降至中火煮30至40分钟；
5、汤浓之后小火继续炖至1小时左右，至绿豆开花，最后加入海带再煮20分钟左右就好了。

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