盐鱼怎样做好吃

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盐鱼怎样做好吃

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    小悟空
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    主料

    刨盐鱼1块

    辅料

    剁椒2大勺 豆豉适量

    姜1小块 蒸鱼豆豉油适量

    猪油适量 葱花适量

    辣蒸刨盐鱼的做法步骤

    1. 1、将刨盐鱼（大鱼，5-6斤以上，青鱼、草鱼都可以做成刨盐鱼后冻在冰箱里，随吃随取）冲洗干净后沥干水，放入碗里；

    2. 姜块切碎，铺在鱼肉上，接着铺上剁辣椒（按自己喜好放多放少）；

    3. 撒一把豆豉，淋猪油（没有的话用普通油即可）；

    4. 淋上蒸鱼豆豉油，放入蒸锅大火烧开后蒸15分钟；

    5. 撒葱花即可上桌

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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