水煮兔的做法

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水煮兔的做法

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    小悟空
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    材料：兔腿肉300克、盐适量、生抽适量、料酒适量、郫县豆瓣酱适量

    做法：

    1、将兔腿切丁，用凉水浸泡30分钟

    2、捞出兔肉，放入盐、生抽、料酒腌30分钟

    3、包菜放入锅中，焯熟

    4、下油锅，炸至颜色变白，捞出

    5、锅中放入油，下郫县豆瓣炒出红油

    6、下入兔肉，翻炒均匀，加适量清水，煮熟后捞入大碗中，将热油到入碗中即可

    2023-12-25 17:51:02 0条评论

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