老面面包的做法 2023-12-22 23:05:28 问答 12998 老面面包的做法 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 1、把材料1混合在一起搅拌成糊状,盖上保鲜膜,发酵至有泡泡状(我是在冰箱里发酵约6个小时)。2、把发酵好的面糊与材料2混合(除黄油),揉成较光滑的面团之后再加入黄油继续揉至薄膜状。在室温下发酵至两倍大(大约2个小时)。3、取出发好的面团,排气,分割成9个大小均匀的面团,醒面15分钟。4、取一个小面团搓成长条,拧成花型,放在烤盘里发酵至两倍大。165度,30分钟,面包金黄时取出,刷上融化的黄油。 赞同 2 2023-12-22 23:05:28 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 粽香糯米饭的做法 2023-12-22 23:05:28 1 0 干鱼豆腐家常做法 2023-12-22 23:05:27 1 0 丝带玫瑰花的折法图解 宽丝带玫瑰花的做法 2023-12-22 23:05:26 1 0 面包蒸出来怎么保存 2023-12-22 23:05:26 1 0 糟肉的正宗做法浙江 2023-12-22 23:05:25 1 0 豆瓣鲭鱼家常做法 2023-12-22 23:05:24 1 0 汉川瓠子做法 2023-12-22 23:05:24 1 0 槟榔芋蒸排骨的做法 2023-12-22 23:05:24 1 0 龙虾煲粥的做法 2023-12-22 23:05:23 1 0 烤牛奶的做法和配方 2023-12-22 23:05:22 1 0