食用油炒菜几成油温最好 2023-12-27 22:12:01 问答 135086 食用油炒菜几成油温最好 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 七成油温最好。炒菜过程中，油温七成热最好，七成热油的温度在170℃-180℃之间。油温七成热：此时油面反而平静，青烟变多，筷子或者食材下锅会有大量明显的气泡。此时的油温最适合炒菜，但是油温上升速度很快，新手很难掌控，稍有迟疑就会使油温过高，菜容易烧焦。 赞同 2 2023-12-27 22:12:01 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 炒菜时油温多少度合适 2023-12-27 22:12:01 1 0 炒菜时油温是多少 2023-12-27 22:12:01 1 0 炒菜时油温多少度合适 2023-12-27 22:12:01 1 0 食用油炒到几成热为好 2023-12-27 22:12:01 1 0 炒菜时合适的油温是多少度 2023-12-27 22:12:01 1 0 炒菜有什么好的方法 2023-12-27 08:03:04 1 0 炒菜出锅最快的方法 2023-12-27 03:00:03 1 0 自动炒菜锅为什么不被认可 2023-12-27 01:00:02 1 0 全自动炒菜锅好用吗 2023-12-27 01:00:02 1 0 自动炒菜锅是什么工作原理 2023-12-27 01:00:02 1 0
