茶油怎么吃好

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茶油怎么吃好

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    小悟空
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    可以凉拌、热炒、煎炸食用三种方式最好。

    1、凉拌食用

    茶油在不需加热的情况下,可以直接用于凉拌各种荤素菜,同时还可以调制色拉酱,具有色泽鲜亮、口味爽滑,清淡不油腻等特点。

    2、热炒食用

    营养专家指出热锅冷油的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用茶油热炒食品不发黑,清爽可口,不油腻。

    3、煎炸食用

    煎炸食品时,普通食用油在高温下会产生过氧化物,对人体极为有害。而茶油含有抗氧化物,可以220度高温连续油炸20小时不变质,不产生反式脂肪酸,品质也不会发生改变,是更理想、更健康的煎炸食用油。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论