熟猪蹄炖土豆怎么做好吃
熟猪蹄炖土豆怎么做好吃
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小悟空专业问答知识小百科评论首先我们将买回来的猪蹄洗净，切成一小块一小块放入锅中，倒入适量的清水。中火煮开晁猪蹄，晁熟后即可捞出。
2锅中倒入适量的食用油，生姜洗净切片放入锅中，爆炒出香味后放入晁熟的猪蹄。加入少许食用盐翻炒均匀。
3砂锅中倒入适量的清水，把锅中的食材转到砂锅中，放入适量的花生米，盖上盖子大火煮开。
4大火煮开之后，把土豆切成块放进去，转小火继续慢慢炖煮30分钟左右。煮至汤汁浓白即可。
5最后加入少许食盐调味，搅拌均匀即可出锅了，一份热腾腾的土豆猪蹄汤就完成啦。赶紧盛出一碗开始享用吧。
熟猪蹄炖土豆怎么做好吃
主料：蒜2颗、豆角1把、土豆1个、猪蹄(熟)1只
辅料：盐1勺半、酱油1滴、料酒1滴、油少许
做法步骤：
步骤1、捡豆角
步骤2、土豆切块，蒜切碎
步骤3、从冰箱取出
步骤4、把猪蹄掰开
步骤5、放油，油开后，放蒜
步骤6、土豆、豆角下锅，炒一会放酱油
步骤7、放些水煮十五分钟左右
步骤8、放猪蹄，过两分钟放料酒，快熟时放盐 就可以
熟猪蹄炖土豆怎么做好吃
主料土豆300克 猪蹄200克
辅料油适量 盐适量 葱适量 酱油适量 醋适量 花椒面适量
步骤1.准备好所需食材，土豆去皮。
2.将土豆切成小块，装盘备用。
3.将葱切碎成葱花样。
4.将猪蹄掰成小块装入盘中。
5.锅中放底油，大火烧开，然后放入葱花爆香。
6.再放入土豆块。
7.放入花椒面，煸炒。
8.再放入蒜，翻炒。
9.再倒入适量的酱油，炒匀。
10.锅中加入凉水。
11.然后放入猪蹄块。
12.再倒入适量的醋。
13.加水的量要没过食材，然后盖盖，大火炖。
14.炖至汤汁粘稠状时再加入适量的盐，再小火炖一分钟。
15.汤汁收的差不多时，就可以了。看着好有食欲啊，拌上一碗米饭吃，那叫个香
熟猪蹄炖土豆怎么做好吃
主料:
猪蹄尖6个
土豆几个
辅料:
油一勺 盐一撮 葱花一撮 姜一个 八角两个 冰糖5个 干红辣椒几个 老抽一勺 生抽一勺 辣椒粉一勺
猪蹄炖土豆的做法:
步骤1 猪蹄洗干净，剁成段，土豆去皮切滚刀块
步骤2 锅里放入半锅冷水，猪蹄放进去，水开后捞出浮沫，将猪蹄盛出来控干水
步骤3 锅里放少许油，下入葱姜八角干红辣椒，炒出香味
步骤4 放入老抽
步骤5 放入生抽
步骤6 放入冰糖，炒匀
步骤7 将猪蹄放进去，翻炒至均匀上色
步骤8 倒入没过猪蹄的水
步骤9 盖上盖子，大火烧开后转中小火炖20分钟左右
步骤10 加入土豆块
步骤11 再炖10分钟。大火收汁
步骤12 撒入辣椒粉、盐和葱花即可出锅
2023-12-28 23:18:02 0条评论