蒸甜饭用圆江米还是长江米好

2024-10-06 09:40:06 问答 139412

蒸甜饭用圆江米还是长江米好

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小悟空
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长江米。
圆江米和长江米的区别：1、外形：圆江米又短又圆，颜色呈白色，且不透明；长江米虽然也是不透明的，但是它形状又细又长，颜色呈粉白色。2、生长：圆江米生长在北方地区，气候较冷，一年只收一次；长江米生长在南方地区，一年可以收2至3次。3、口感：圆江米不是很甜，黏度较高，质地较软；长江米偏甜，黏度偏低，质地稍微硬一点。
蒸甜饭用圆江米还是长江米好
蒸甜饭是我国非常棒的地方特色小吃，蒸甜饭用长江米还是圆江米都是可以的，两者的作用，功效和口感都是特别相似的，蒸出来的效果都是差不多的。

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