冻肉炒菜太硬怎么处理 2023-12-30 14:36:04 问答 141502 冻肉炒菜太硬怎么处理 回复 共1条回复 我来回复 小悟空 专业问答知识小百科 评论 肉放冰箱里冷冻时间太长肉质容易发生变化，尤其是炒菜时处理不得当，肉就发柴发硬，所以炒肉片前把肉好好处理一下非常重要。把冻肉拿出来后放到冷水中解冻，等肉能切动的时候切成片，用水洗干净，然后放生抽料酒水淀粉腌制一会，等下锅炒之前一定用热油，否则容易粘锅。冻肉炒菜太硬怎么处理在冻肉上撒上些盐和醋，一会儿就化开了。冻肉炒菜太硬怎么处理化开冻，然后用水泡一下。 赞同 2 2023-12-30 14:36:04 0条评论 请 登录 或者 注册 后回复。 相关问题 鱼豆腐怎么炒菜 2023-12-28 18:18:02 1 0 炒菜可以冷冻保存吗 2023-12-28 11:15:02 1 0 嘉庆和和珅炒菜是哪一集 2023-12-28 01:12:02 1 0 炒菜时油温多少度合适 2023-12-27 22:12:01 1 0 炒菜时油温是多少 2023-12-27 22:12:01 1 0 炒菜时油温多少度合适 2023-12-27 22:12:01 1 0 炒菜时合适的油温是多少度 2023-12-27 22:12:01 1 0 食用油炒菜几成油温最好 2023-12-27 22:12:01 1 0 炒菜有什么好的方法 2023-12-27 08:03:04 1 0 炒菜出锅最快的方法 2023-12-27 03:00:03 1 0
