芹菜炒粉条的做法

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芹菜炒粉条的做法

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    小悟空
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    做法是:

    1、芹菜200克、粉条50克、姜3克、蒜5克、葱5克、一品鲜酱油0.5匙、味精0.2匙、盐1匙、蚝油0.3匙。

    2、芹菜摘除叶子切成小段洗净备用。

    3.锅中烧开水将芹菜焯水。

    4.焯好水的芹菜立即放入冷水中冲凉后沥干水份,粉条在开水中煮熟。

    5.葱姜蒜切好,锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香。

    6.放入粉条一品鲜酱油和糖翻炒均匀,放入粉条一品鲜酱油和糖翻炒均匀。

    7.放入芹菜大火快速翻炒如果怕粉条粘锅可以添加少量清水,放入盐和味精调味,最后撒上蒜蓉即可出锅。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论