黄瓜茭白炒肉做法
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黄瓜茭白炒肉做法
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小悟空专业问答知识小百科评论主料：茭白4根、黄瓜1根、里脊肉2两
辅料：葱姜蒜少量，生抽2勺，料酒1勺，淀粉1勺，盐适量。
第一步：先将茭白头尾去除后，切成丝；黄瓜切丝备用，里脊肉切丝。
第二步：里脊肉加入1勺料酒，1勺生抽，半勺油和适量的盐抓匀，加入适量的干淀粉抓匀后挂浆备用。
第三步：锅内少量的油，油温六成热，加入葱姜蒜后爆香锅底。
第四步：加入腌制好的里脊肉，大火翻炒至变色。
第五步：将切好的茭白倒入锅中，翻炒2分钟略微变软后，加入1勺生抽调味。
第六步：最后将切好的黄瓜丝倒入锅中，大火翻炒几下后，加入适量的盐调味即可出锅装盘。这样一盘健康又美味的茭白炒黄瓜就做好了。
黄瓜茭白炒肉做法
把肉加料酒 生抽 胡椒粉 玉米淀粉 油 淹15分钟 茭白切滚刀块 木耳洗净 姜切片 圆椒切块 黄瓜切片 干辣椒洗净。
把茭白和黑木耳分别汆汤 去掉草酸 捞起备用。热锅倒油 加入肉片翻炒 炒至变色。加入茭白 癫锅翻炒煮一会儿。
加入黄瓜、 干辣椒 、圆椒翻炒一会， 加入糖 、盐、 鸡精翻炒出锅。
黄瓜茭白炒肉做法
黄瓜茭白炒肉的做法是非常简单易学的。
黄瓜与茭白的口感相似，炒肉时搭配在一起能够提高口感的鲜美度，同时黄瓜与茭白的口感也有所不同，能够更好地提高炒菜的口感和色泽。
这道菜的制作流程也非常简单，需要准备好黄瓜、茭白和猪肉，将食材切成适当大小，先将猪肉翻炒一下待其变色，再倒入切好的黄瓜和茭白，最后放盐、料酒等调料尝味即可。
除了炒肉以外，黄瓜和茭白还可以和其它食材一起制作成汤、凉拌和烩菜等多种佳肴，既美味又健康。
黄瓜茭白炒肉做法
黄瓜茭白炒肉的做法，先把肉片切好，腌制料酒，胡椒粉腌好，肉片，黄瓜茭白切成片，热锅凉油，葱姜爆香，炒好肉片，放点儿老抽生抽一会儿，然后放入茭白召回，最后放入黄瓜片，放点盐，放点鸡精
2024-10-06 09:40:06 0条评论