整条狗的做法

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整条狗的做法

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    烤狗肉串的做法

    烤狗肉串的制作材料:

    主料:狗肉300克

    调料:黄酒25克,酱油30克,白砂糖5克,大葱5克,姜5克,胡椒粉2克,味精1克

    烤狗肉串的特色:

    色泽金黄,狗肉鲜嫩,香而入味。

    烤狗肉串的做法:

    1.将狗肉切成约5厘米长,2厘米宽的薄片,放入盛器中,加绍酒,酱油,白糖,味精,葱姜末,胡椒粉拌和,腌渍1小时左右。

    2.用竹片将狗肉串成6-8串,放入烘盘,入烤箱烘烤5-6分钟,见狗肉呈金黄色,肉皮卷缩结实即成。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论