炒淮山家常做法

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炒淮山家常做法

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    小悟空
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    材料：

    山药250g、葱末适量、姜适量、白醋少许、白糖适量、盐适量、鸡精少许。

    制作步骤：

    1、将山药洗干净，用开水烫1分钟再去皮山药去皮后切菱形片，泡入冷水中。

    2、将山药从冷水中捞出，入沸水焯一下，再放入冷水中淘洗沥干。

    3、加盐、鸡精、白糖、白醋、葱姜丝放到碗中调成酱汁。

    4、锅中热油，将山药片简单翻炒，然后将调好的汁倒入锅中与山药片均匀翻炒，最后出锅装入盘中即可食用。

    2023-12-23 01:51:01 0条评论

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