求教怎么做热干面好吃

问答 59273

求教怎么做热干面好吃

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    芝麻酱 50g 甜面酱（可选） 1/2茶匙 盐 适量 鸡精 少许 酱油 1/2茶匙醋（可选） 少量 辣椒油 少量 蒜汁 1/2茶匙 葱花 少量

    步骤 1

    调芝麻酱。取出适量芝麻酱加温开水和开，不能太稀，要刚好能挂在勺上。再加甜面酱，盐，鸡精，和匀。

    步骤 2

    煮面，碱水面最佳，若无可用口感劲道的面替代。我用的是荞麦面，也不错。

    步骤 3

    面煮好后捞出，依次淋上芝麻酱，撒葱花，浇蒜汁，酱油，醋，辣椒油。还可撒上辣萝卜或酸豆角。趁热拌匀，香气扑鼻。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

相关问题