鱼粥怎么做好吃又简单方便
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鱼粥怎么做好吃又简单方便
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小悟空专业问答知识小百科评论1、将鳗鱼切断颈骨，放净鳗血，用热水略烫；抹去鱼体黏液，剖开去内脏，斩去尾鳍，冲洗干净；葱姜洗净分别切成段、片备用。
2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；取锅加入冷水、鳗鱼，加入葱段、姜片、料酒煮至鳗鱼熟烂；捞出鳗鱼，拆肉去骨放入碗内。
3、鱼汤拣去葱段、姜片待用；另取一锅加入适量冷水，烧沸后加入粳米、鱼汤，煮至粥将成时加入鱼肉、用盐、味精，调味候沸即可。
鱼粥怎么做好吃又简单方便
答，鱼粥简单方便又好吃的方法，挑选好的鱼片，切葱丝姜丝腌20分钟去腥，起锅烧水水开下淘好的大米，粳米25分钟后放入腌好的鱼片煮8分钟即可！
2024-10-06 09:40:06 0条评论