炒圆蘑菇是怎么做的
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炒圆蘑菇是怎么做的
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小悟空专业问答知识小百科评论1、食材：白玉菇125克、油菜200克、蒜2瓣、油9克、盐1克、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、水淀粉1汤匙、
2、油菜择去老叶，在流水下冲洗干净后沥干水份，斜刀切片。
3、白玉菇切掉根部，掰下来清洗干净后沥干水份。
4、蒜瓣剁碎，用蚝油，生抽和水淀粉调成碗汁备用。
5、锅中注水烧沸后，把白玉菇倒进去焯至断生后捞出控干水份。
6、热锅倒油，爆香蒜末后下入油菜翻炒两下，随即倒进焯好的白玉菇一同翻炒。
7、调入食盐和刚才兑好的碗汁，翻炒均匀后便可出锅装盘。
炒圆蘑菇是怎么做的
食材：
白圆蘑菇适量，猪肉适量，葱适量，盐适量
方法：
1：食材准备，将蘑菇洗净之后，用手掰成几部分，注意不要掰的太大。猪肉切好后，素材准备完毕，待用。
2：锅中放入适量的油，待锅中油变热后，将切好的猪肉放入锅中，翻炒至猪肉变色，水分沥干为止。
3：待锅中的猪肉变色之后，将切好的葱段放入锅中，翻炒几下，这样能使猪肉能够入味。
4：然后将切好的蘑菇放入到锅中，然后用勺子翻炒，不断地翻炒，调整火候，中火，慢炒。
5：翻炒均匀后，像锅中倒入适量的清水，然后盖上锅盖，大概几分钟之后就可以了。
6：待快炒熟之后，加入适量的盐，然后关火，菜就可以出锅了。一道蘑菇炒肉就做好了。
炒圆蘑菇是怎么做的
清炒白色圆蘑菇做法1.白蘑菇洗净备用。
2.把蘑菇切片，葱姜切丝备用。
3.锅里放油，放葱姜丝爆香。
4.放入蘑菇。
5.稍炒片刻加入生抽，盐，调味。
6.最后勾入淀粉，出锅，鲜香的蘑菇。
2024-10-06 09:40:06 0条评论