家庭版红烧鲤鱼块

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家庭版红烧鲤鱼块

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    小悟空
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    准备原料:?1只鲤鱼，适量的葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐。

    第一步、先把鲤鱼清洗干净，用葱、姜、料酒、盐先腌制10分钟左右。

    第二步、在炒锅中倒入适量的油，放入鲤鱼，煎至两面金黄，随后捞出放入盘中。

    第三步、在炒锅中再加入少量的油，放入三四块冰糖，炒至冰糖融化。

    第四步、在有糖色的锅中加入适量的开水，放入点生抽，少量的酱油，随后把鱼放入锅中，里边再放入葱姜蒜，少量的盐，炖个十几分钟左右，炖至熟透即可。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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