白灼爽脆海肠的家常做法

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白灼爽脆海肠的家常做法

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    小悟空
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    1、材料:鲜香海肠,苦菊,红尖椒,料酒。

    2、碗汁:蚝油,味极鲜酱油,香醋,麻油,青芥酱。

    3、海肠洗净放入碗中淋适量料酒抓匀。

    4、备一碗凉白开。

    5、锅中加水煮开后关火放入海肠焯水。

    6、看海肠入锅后边硬变直时立刻捞出放入凉白开中过凉。

    7、将洗净控干水分的苦菊铺在容器中表面放控干水的海肠。

    8、撒适量红椒碎。

    9、将调好的碗汁淋上拌匀即可。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论