孜然土豆片炒肉的做法

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孜然土豆片炒肉的做法

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    小悟空
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    1把五花肉切薄片放入容器中。

    2再放入黑胡椒粉、奥尔良腌料和料酒抓拌均匀，腌制20分钟左右。

    3把土豆切片洗净后泡入清水中备用。

    4姜和蒜切小片，洋葱和辣椒切斜片。

    5不粘锅中放适量油烧热后放入肉片，煎炒至两面金黄色。

    6再放入蒜片、姜片炒出香味。

    7倒入土豆片翻炒均匀。

    8放入洋葱一起炒匀。

    9土豆快炒熟的时候再放入辣椒。

    10出锅前调入生抽和白糖，再撒入孜然和芝麻，喜欢辣的可以加入辣椒粉。

    11翻炒均匀即可出锅。

    2023-12-23 09:12:32 0条评论

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