瓦片烧烤源自于越南，这种充满民俗风情的特色吃法深受当地人民和游客的喜爱
很难想象吧， 一片红瓦一盘肉就成了烧烤
以往吃的烧烤，架上烤炉以木炭为燃料，用暗火进行串烤或炙烤成菜
瓦片烧烤，听起来就是字面意思，瓦片用炭火烧热后抹上油在上面烤肉
当然瓦片不是普通瓦片，是用红泥制作而成的瓦片，红泥中含有多种对人体有益的微量元素和矿物质，还能保留食材的原汁原味，这样听起来瓦片烧烤还是有益身体的吗？就像奶茶，牛奶是健康的，茶是养生的，所以奶茶是既健康又养生的？？
瓦片烤肉吃多了不会腻，烤出来超级香，就是瓦片的接触面积有限，为此需要不停的翻面
夜深，约上三俩朋友一边喝着小酒一边烤着肉，伴着滋滋作响的烤肉聊着天，未尝不是一种美好呢。
在你的城市有瓦片烧烤吗？它怎么样？是传统烧烤好吃还是瓦片烧烤？留下你的城市 店名吧，我们互撩~
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