炸馒头片是一道常见的家常主食，简单易做，香酥松脆，色泽金黄。主料为馒头(450克)，调料包括盐(3克)，’花生油(150克)。
炸馒头片的做法
1.冷馒头切片
2.两个鸡蛋打入碗里，加适量盐，搅匀，重点是要加入一点清水，然后搅匀了
3.锅内放宽油烧热，油温到七成热，筷子放进锅里冒气泡
4.馒头片放到鸡蛋液里面两面粘匀蛋液，下锅中两面炸成金黄色捞出
美味的炸鸡蛋馒头片出锅啦，配上蜂蜜或者番茄酱或者芝麻酱又或者各种你喜欢的果酱开造吧
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