哪些东西又好吃又有营养

一、黑豆

黑豆又叫乌豆，是我们生活中常见的五谷杂粮之一，别看他其貌不扬，却是物美价廉的滋补佳品，被人们誉为“豆类之王”。它含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、胡萝卜素、大豆异黄酮和各种维生素等，其中的大豆异黄酮就是一种植物雌激素，对女性来说是一种理想的食物，建议大家可以每天吃一些。

推荐食谱：黑豆核桃红枣豆浆

食材：黑豆、核桃仁、红枣、大米、冰糖。

1、把黑豆、红枣、大米、清洗干净， 红枣去壳，把这几样食材连核桃仁、冰糖一起放入豆浆机中；

2、然后加入清水，插上电源，按下豆浆模式，20分钟，豆浆做好后，倒入杯中，撒上适量炒好的黑芝麻，来增加口感，这样香甜美味的黑豆豆浆就做好了。

二、腐竹

腐竹有着“素中之荤”的美称，它是豆中之精华，凉拌、热炒、卤菜，或是来个荤素搭配，都别有风味，而且还是干货制品，放在家里耐储存，想吃随时拿出来泡泡就是美味。

腐竹中的蛋白质、钙、铁等微量元素丰富，还能补充人体的大豆异黄酮，就是“雌激素”，所以建议女性朋友可以长期吃一些，增加皮肤弹性。

推荐食谱：腐竹炒木耳

食材：腐竹、木耳、葱、姜、蒜、干辣椒。

1、把木耳和腐竹提前用40度左右的温水泡发，腐竹斜刀切段，葱也切段、姜切末、蒜切末，泡好的木耳焯水5分钟，不但可以增加口感，还能去除木耳表面的一些对人体不好的杂质；

2、锅中倒油，烧热后，放入葱、姜、蒜、干辣椒，爆香，随后倒入泡好的腐竹和木耳，放入盐、生抽、老抽、蚝油、鸡粉，搅拌均匀出锅装盘。

小妙招：腐竹不用提前泡发，放入5成热的油锅中炸至蓬松，捞出后放入水中过凉，怎么吃都可以。

三、坚果

这不是快过年了，最近我又囤了一些坚果，不知大家的年货都备得怎么样了？坚果种类丰富，有核桃仁、松子、腰果、夏威夷果、开心果、花生、巴坦木果、碧根果、板栗、瓜子仁等等，它们都是植物的精华部分，也是现代人的10大营养品之一，不同的坚果，不同的口感。

常吃坚果的朋友其实就知道，坚果有原味的、奶香味的、焦糖味的、盐焗的、香草味的……口感极其丰富，而且营养价值也很高，含有人体所需的蛋白质、维生素、不饱和脂肪、钙、铁等矿物质元素，建议女性每天坚持吃上一小把，充满活力，保持皮肤弹性和水分。

推荐食谱：酸奶拌坚果

早上或是喝下午茶的时候，大家可以用酸奶拌着各样的坚果一起来吃。

小妙招：我们在家做凉拌菜、吃火锅、烧烤，不妨把花生仁、核桃仁、腰果、瓜子仁放入料理机中粉碎一下，当佐料是非常不错的。

四、木瓜

木瓜又称“万寿果”，还被人们赞为“女性的丰胸神器”，它果肉肥厚细腻、口感香浓甜美，是岭南地区的四大名果之一。而且木瓜中含有木瓜酵素，吃多也不怕胖，其维生素C的含量是苹果的48倍，女性常吃，皮肤自然看起来就会亮丽的。

推荐食谱：木瓜炖银耳

食材：木瓜、银耳、莲子、冰糖。

提前把银耳、莲子泡发好，银耳撕成小朵，和莲子、冰糖一起放入砂锅中，倒入清水，大火煮20分钟，然后放入切好的木瓜，再转中火煮10分钟，焖上一会就可以吃了。

五、蜂蜜

现在好多女性都不喜欢喝水，觉得白开水寡淡无味，所幸拒绝喝水，或是喜欢一些高糖的饮料、奶茶什么的，却不知这些都在影响我们的皮肤状态，所以建议女性每天可以喝一些蜂蜜水，这是大自然给人类的馈赠。

蜂蜜营养价值较高，也特别常见，含有维生素和黄酮类化合物，能够滋养女性的皮肤，还能帮助肠道消化。

挑选蜂蜜技巧：

尝味道：好的蜂蜜口感细腻、味道甜、蜜味较浓；

看颜色：好的蜂蜜颜色清透，看起来光亮如油；

看粘度：好的蜂蜜黏稠度较高，晃动后，不会产生太多的晃动感，是慢慢沿着瓶壁流下的；

看拉丝：舀一小勺蜂蜜，从瓶子里慢慢往上拉，就会发现有细细的蜜丝，断后会融入瓶中；

看结晶：好的蜂蜜结出的晶体都比较细腻，用手指搓一下就会划开。

六、南瓜

我老妈对南瓜情有独钟，每年房前屋后都种的是南瓜，自己吃不完，就送给邻居们，后来也不用送了，邻居们想吃就在屋外打个招呼，随便挑。

南瓜不但好吃，营养也丰富，含有多种维生素、矿物质、膳食纤维、果胶、铁、锌等元素，常吃可以提高免疫力，还能使女性的皮肤变得光滑有弹性。

推荐食谱：南瓜饼

食材：南瓜、糯米粉、猪油、豆沙、白糖。

1、南瓜去皮，切成薄片，锅中加入清水，把南瓜放入笼屉中，蒸20分钟，倒入盆中，趁热捣成泥，里面放入糯米粉、白糖、猪油揉成一个光滑的面团，放入冰箱冷藏12个小时备用；

2、冷藏好的南瓜面团，从冰箱取出后，分成大小等分的小剂子，用手按平，包入豆沙馅；

3、锅中倒油，烧至6成热，放入南瓜饼，炸至表面金黄就可控油出锅。

七、牡蛎

俗话说：男人吃生蚝，女人吃牡蛎。牡蛎是一种非常常见的海产品，即使不靠海的北方，大超市也有卖。牡蛎中含有丰富的胶原蛋白、牛磺酸，含锌量也是非常高的，而牛磺酸能使女性皮肤变得更好，因此建议女性多吃牡蛎。

推荐食谱：辣椒炒牡蛎

食材：牡蛎、青椒、干辣椒、洋葱、花椒粒、姜。

1、用刷子把牡蛎的外壳清洗一下，取出里面的牡蛎肉，再用清水冲洗干净，青椒切段、洋葱切丝、姜切末备用；

2、锅中倒入清水，烧开后，放入牡蛎肉到点料酒去腥，焯水30秒，捞出控水；

3、锅中倒油，烧热放入洋葱、青椒、干辣椒、花椒粒、姜，炒香后，放入牡蛎，倒点生抽、蚝油，加入少许的盐，搅拌均匀就可出锅。

八、带鱼

带鱼是我们生活中最常见的一种深海鱼，又叫刀鱼，肉嫩体肥、味道鲜美，从头到尾就是一根带刺的脊椎骨，而且经济又实惠。

带鱼不但能够补充营养，而且还能增强食欲，热量低，多吃些也不怕胖，它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、钙、镁、核黄素、硫胺素等，女性经常食用肌肤会变得光滑润泽，人自然就会显年轻。

推荐食谱：干煎带鱼

食材：带鱼、面粉、葱、姜、料酒、盐、孜然粉。

1、把带鱼处理干净，然后清洗，改刀切段，放入盆中，加入适量的料酒、盐、葱、姜腌制30分钟；

2、带鱼腌制到时间后，擦干表面水分，粘上薄薄的一层面粉备用；

3、锅烧热后，倒少许油，放入粘有面粉的带鱼，中小火，定型后翻面，两面金黄就可出锅装盘，然后撒上孜然粉即可。

结语：女人的美是由内而外散发出来的，气色好精神也会好，所以建议大家不妨用饮食调节，增加“雌激素”，使自己变得更加有女人味。

哪些东西又好吃又有营养

任何东西和食物都各自有不同的营养，没有专指和定律一种东西有营养，其实人体的健康还是只有五谷杂粮，肉蛋豆类，蔬菜水果最有营养，虽然说某些东西好吃又有营养，但不可能天天吃，天天吃也会吃腻也会营养过度。

哪些东西又好吃又有营养

粮食，蔬菜，豆腐都是好吃又有营养的食物。自古就有民以食为天，足以可见，粮食是最有营养最好吃的东西，如大米，玉米，红薯，等杂粮。

哪些东西又好吃又有营养

答在日常生活中好吃又有营养的水果有如鱼类，豆类，坚果类，富含丰富的蛋白质，蔬菜含有丰富的维生素可以多吃一些水果，如青椒、黄瓜、西红柿、青菜等，水果有猕猴桃、樱桃、苹果、草莓等。可以在每天早晨时喝一杯豆浆，补充体内钙元素，在睡觉时可以喝杯牛奶，有助于睡眠。

哪些东西又好吃又有营养

1、可可豆。这是“巧克力控”的不二选择。它不含奶粉，糖和脂肪，所以未加工的可可豆会在不损害健康的前提下振奋精神。而且其中含有丰富的钙和镁，抗氧化剂是绿茶的20倍!由于未加工时果实发苦，因此最好添加到麦片或冰沙中。

2、阿萨伊浆果。人们在2004年南美北部的科考期间才发现了它们的存在。他们是地方部落的食物，以补充人体身体耐力和耐力而着称。阿萨伊浆果含有营养素、维生素、纤维、脂肪酸和创纪录数量的抗氧化剂。由于新鲜浆果运输非常困难，所以通常烘干并加工成粉末，加入食品中。

3、螺旋藻。它是蓝绿藻，是蛋白质的蔬菜来源。这种超级食物值得素食主义者的关注，因为其中含有人体必需的维生素B12，还有蛋白质、谷氨酸，能刺激大脑。通常以片剂或粉末形式出现。

4、奇亚籽。这些形似芝麻的小种子被阿兹台克人和玛雅人部落食用。它们含有任何产品中都没有的的独特脂肪酸和任何浆果中都没有的抗氧化剂。另外，奇亚籽富含锌，钾和铁元素。

5、枸杞。枸杞以抗衰老和强壮身体的神奇功效而闻名世界。一勺枸杞中含有每日必需的维生素A和C，热量只有18卡路里。它们富含氨基酸和多糖，具有消炎、抗菌的功效。