闽安古镇有什么小吃

闽安古镇有什么小吃

闽安民间小吃白丸仔,粒粒慰乡思!

褔州小吃“白丸仔”源于巿郊亭江乡。一对夫妻日以耕田,适遇旱灾,夫往异邦谋生。妻巧制白丸仔作途中点心:“点点心中血,粒粒似泪珠,寓物寄深情,请郎勿忘怀。”夫听罢泪如雨下。于是附近乡村争相仿效,凡若游子返乡探亲,家人便煮白丸仔点心,以慰乡思,相沿至今。

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