万圣节小蛋糕制作方法

这蛋糕是儿子的最爱，但烤出来我就后悔了，孩子握手里都舍不得吃

自从那天和孩子一起做了南瓜蒸糕，孩子开心坏了，一放学回来就吵着要做万圣节礼物，还要拿去送给同学。正好，家里的奶油得消耗，就打算和孩子一起做戚风杯子蛋糕。刚想让他小心蛋黄碎，不要用吸嘴戳，一转头就看见蛋黄也给磕进打蛋盘里了。这小脑袋担忧的看着我，生怕我生气，我噗呲笑起来，说做不了戚风，咱们做海绵蛋糕，一样好吃的，这小朋友这才开心起来，拿起打蛋器一顿乱搅，折腾了好一番，出来了几个杯子蛋糕，高兴的小手都拍红了，孩子的心真容易满足！接下来让小盆友做了巫师帽和蜘蛛网，挤上淡奶油，一个萌萌的杯子蛋糕就做好啦~小盆友看着乐坏了，怎么也不舍得吃。万圣节，您不妨也和孩子动动手做蛋糕吧，亲子时光比什么都重要哦~

【可可眼睛怪杯子蛋糕】

鸡蛋2个，葡萄干适量，低筋粉50克，细砂糖35克，玉米油20克，牛奶15克，可可粉5克，淡奶油200克，细砂糖20克，翻糖皮适量，巧克力适量，奥利奥饼干6片

【制作步骤】

1，玉米油稍稍加热，把可可粉放入搅拌均匀放凉备用

2，鸡蛋加入打蛋盘，海绵蛋糕用常温蛋会比较好打发。

3，35克细砂糖分3次加入打发到出现清晰纹理.

4，把低筋粉分两次筛入蛋糊内.

5，轻轻翻拌均匀。

6，可可糊和牛奶混合均匀，取1/3面糊放入可可糊内翻拌均匀

7，再倒回打蛋盘内，拌匀

8，装进蛋糕纸杯内，烤箱150度预热，放入中层烤制23分钟左右即可。

淡奶油加入细砂糖打发，翻糖做成帽子的顶部贴在奥利奥上，巧克力融化在油纸上画成蜘蛛网，装饰在冷却的杯子蛋糕上即可。是不是很可爱呢~眼球是用翻糖做的哦，天气热潮湿会掉下来的呢，更有万圣节的气氛了，哈哈哈~欢迎留言和馋猫交流您喜欢的万圣节甜品哦~