探店小记跟美女主播坏坏一起去尝一餐美味日料吧（真实探店美食测评）

周末要来啦

各位宝宝们有考虑给自己来一顿搞基日料

哦，不，高级日料（加红加粗）犒劳一下自己吗？

上周末

小编有幸和95.4交通广播的美女主播坏坏

↓

一起ci了一家吼吼吼吃的日料

美女 美食的搭配简直美得不行

金藏怀石料理

“不以香气诱人，更以神思为境”。来源于禅道的怀石料理注重贴近自然，让人更加神清气爽。环境也如同听禅，深色朴实的装修风格，没有多余的繁赘，木质材质的运用使得环境更加朴素简约。

在这吃一餐要有足够的耐心与一颗平静的心。因为所有的菜品都是客人点餐后才开始制作，在保证新鲜度及口感的同时，也考验着食客对美食等待的耐心。

时间嘀嗒中，平静下来的不仅是食客对美食焦灼的期待心境。坐着等待的时候更有一种自己并非在吃饭而是在参禅的神奇感受。

怀石料理极度讲究食材的新鲜程度，只限于一年四季应季的食材而做出菜单，重视季节感的同时，最大限度利用食材的色泽、香味和味道。

十寸拼盘菜品种类丰盛，有土豆泥、蛋羹、金枪鱼卷、酱油豆腐。金枪鱼卷完整保留了鱼的鲜美，肉质紧实，吃一次就上瘾了。清淡适宜的土豆泥，爽滑可口的蛋羹、香嫩美味的豆腐组合在一起，真正是做到了“色香味”俱全

首道菜上了之后大约等待了十分钟。精美的“八寸拼盘”又上桌了。炸天妇罗、牛肉、挑去刺的鱼，道道精美让人不忍动筷。拼盘会根据时节挑选食材，故每日的菜品都会略有差异，保证能让食客品尝到最新鲜的食材，体验到怀石料理的低调淳朴。

刺身拼盘，任何日料评判品质都是从刺身开始 三文鱼的厚度适中，新鲜的北极贝口感爽脆，入口弹牙，鲜味十足，加点芥末再蘸上酱油不能再过瘾。寿司拼盘，摆盘别致，视觉上都是不可多得的享受。

随后是摆盘精美的寿司拼盘以及当季蔬菜海鲜汤，道道独特而又美味。一餐下来享受到的不仅是美食的，更是时间流逝中逐渐明朗的禅宗之意。

▎图 无飞

▎文 曼曼酱&lisa

▎编辑 lisa

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Tips

推荐菜：刺身拼盘、十寸拼盘。

环境：环境优雅宁静，给人一种非常舒心的感觉。

服务：服务热情，态度友善。

地址：玉沙路京华城B区7栋1至4入口11楼。

交通：乘坐3、37、39到万绿园站下车，步行670米到达京华城。

价格：198/位综合：选用新鲜食材，完整保留食材的鲜味，是不可多得的味蕾享受。