外脆里嫩的烤鸭腿(吃美味的烤鸭外酥里嫩让人流口水)

也许在家中有烤箱的人通常将其用于烘烤,蛋糕,面包等,但是这些甜点不是经常制作的,因此购买了烤箱并使其闲置。实际上,烤箱不仅可以制作西式甜点,还可以用于烧烤。用烤箱烤的肉很香,甚至骨头都很好吃。而且,只需要设置在烤箱中烘烤的温度和时间即可。无需担心着火问题,几乎是零失败。

吃美味的烤鸭外酥里嫩让人流口水(外脆里嫩的烤鸭腿)(1)

鸭肉一直是健身食品和减肥食品中的大肉。由于其低脂肪含量和高蛋白质含量,许多人会选择它。如果鸭肉处理得当,请将其放入烤箱中并烘烤。香气弥漫整个房子。无论是直接食用还是与绿色蔬菜一起食用,它都非常美味,而且由于其脂肪含量低,因此不会像其他肉类那样有感觉。累。烧烤后,刷上酱汁或撒上调味粉,几乎流口水,想一想。

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【烤鸭腿】

所需成分:4个鸭腿,八角茴香,月桂叶,肉桂,丁香,胡椒,肉豆蔻,小茴香,姜,葱,酱油,酱油,料酒,冰糖,蜂蜜,蚝油,芝麻

生产步骤:

步骤1:将鸭肉在水中浸泡一会儿,洗净,取出,取出锅,将水放高火烧开,然后将鸭腿放入锅中煮5分钟;

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步骤2:将烫伤后的鸭腿取出,放在水流下冲洗几次,然后沥干水分放在一边;

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第三步:将八角茴香,月桂叶,肉桂,丁香,肉豆蔻等所有香料放在纱布面包上,并紧紧塞住嘴;

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第4步:取出锅,倒入更多水。应将水浸入配料中,放入鸭腿,然后放入洋葱和香料包,然后加入酱油,蚝油和老酱油,再放两勺冰糖,酱油和老酱油,另一把放一汤匙;

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第5步:将水加热至高烧开,然后加热至低火,盖上锅盖煮30分钟

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步骤6:烹饪后,您可以观察到鸭腿的颜色已经完全改变。尝试一下口味,看看是否需要添加盐;

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步骤7:取下鸭腿沥干水分,用锡纸铺开烤盘,然后将鸭腿放好,将蜂蜜和水倒入一个小碗中并充分搅拌,在鸭腿上撒上,然后在表面上撒上芝麻;

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步骤8:将烤箱调整至180度,等待1至2分钟,然后再放入鸭腿。大约15分钟后,您可以将其取出,让其冷却并食用。

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【烹饪小贴士】

1如果您想给鸭腿增添更多风味,可以在表面上开一些孔或用牙签戳几眼;

2如果您想吃脆的表面,请等到烤完成,然后再刷蜂蜜水。

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