韩国街头美食炒饭炒蛋

人间有味是清欢，每日安得一菜难，这里是铁男的show，一位硬核钢铁却爱美食的男人。

最近在朋友圈、微博、B站上有一道从韩国漂洋过海的美食招到疯狂转发，但在韩国街头已风靡很久。

淡黄的长裙，蓬松的身躯，龙卷风般肆虐的旋转着，晶莹的蛋黄包裹着圆圆状的，周围淋上鲜红的番茄酱，浓郁的香气扑鼻而来。轻轻的拨开她的长裙，金黄的饭粒仿佛裹了最新潮的彩妆向你袭来。如吟唱着情话“快来，快来对我下嘴吧”。

没错，这就是风靡韩国街头的美食——旋风蛋包饭。

因炒饭上面包裹着旋风般的蛋黄而得名。

像极了动漫中才有的二次元美食，以颜值和美味风靡赢得了无数年轻女性的青睐。果然是应了颜值征服一切的真理。

那么今天铁男就告诉大家如何在家也能做出这款征服女神的“旋风蛋包饭”，请在朋友圈发图艾特女神，老铁只能帮你到这了。

下面开始制作

准备配料：隔夜凉米饭适量（够自己和女神吃就行）、鸡蛋三个、番茄酱三勺、胡萝卜半根、小葱一根、淀粉一勺。

1、把加胡萝卜、葱切碎（不会的也可不切）、然后起锅加油放入胡萝卜炒香，加入米饭接着翻炒，等米饭浑身透亮加入打好的鸡蛋液，翻炒均匀，使米饭身上包裹上蛋液。撒上葱花炒好后装碗压实倒扣在盘子里。

2、把番茄酱放到锅里翻炒出香气，加入半碗水烧开，加些许盐和胡椒粉调味，最后用水淀粉勾芡，大火收汁，倒出备用。

3、将3个鸡蛋打散，加一点盐和黑胡椒，搅拌后过筛2次。锅烧热多倒一点油，油烧到5成热下鸡蛋，关小火，用筷子从两边往中间夹，顺时针边转筷子边转锅，直到蛋液不流动即可

4、最后把形似龙卷风的蛋皮铺在炒饭上，再把之前的番茄酱汁淋在蛋包饭上，大功告成。

您学会了吗？女神并不遥远，遥远的是你不敢尝试的心。

人间美味是清欢，每日安得一菜难。这里是铁男的show，每日为你推荐一道人间美味，喜欢这篇文章或试做推荐菜的，欢迎点赞并在评论区留言，感谢您的收看！