说到寿司估计大家都很熟悉了，不过寿司是日本的，总有人觉得韩国人也吃寿司，其实很多人就把寿司和韩国的紫菜包饭给搞混了。韩国人虽然也吃寿司，但是寿司并不是传统的韩国美食，紫菜包饭才是韩国正统的美食，而且韩国正宗的紫菜包饭也和我们在国内吃的不一样。
国内不少的紫菜包饭做出来就和日本的寿司差不多，无论是外形还是里面的配菜基本上都是一个模子刻出来的，而事实上紫菜包饭要比普通的日本寿司大，而且卖得时候也是按卷来卖的。正宗的韩国紫菜包饭里面必不可少的两种蔬菜就是泡菜和紫苏叶了，少了泡菜的紫菜包饭就没有灵魂了。
而且从配菜就可以看出来紫菜包饭的一些特点，鸡蛋，紫苏叶，泡菜还有胡萝卜和鱼饼，这么搭配的目的就是营养均衡，而且量也是很大的，一卷紫菜包饭的量堪比一份盖饭。拿在手里沉甸甸的，也有韩国人最喜欢的泡菜做搭配，吃起来也不会觉得很单调。
我们平常看到的紫菜包饭都是包好了直接卖，顾客吃到的都是冷的紫菜包饭，这么一想寿司貌似也是只能冷吃的，其实紫菜包饭和寿司不一样，人家是可以加热的，而且大部分情况是老板肯定会问你用不用加热。老板给你加热完以后，再用锡纸包起来，吃起来又暖心又暖胃。
韩国的紫菜包饭在某些程度上就是寿司和热狗的结合体，不仅仅有寿司的那种结构，用米饭包着菜品，还有热狗的便携性，一个卷拿着边走边吃很方便，如果你想慢慢享受，也可以放在餐盒里，加上各种各样的佐料，一样吃得很舒服。也难怪有很多人喜欢吃紫菜包饭，这样贴心的美食，你不喜欢吗？
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