好多人想着说走就走的出国旅行,但高昂的飞机票费用能把人吓住。其实有个国家不用坐飞机也能够到达,坐上火车就能够旅行的地方,你又怎么可以错过呢?
越南,关于这个国家,我的记忆还停留在电影《湄公河行动》里,那条蜿蜒的湄公河里,带着满怀旧日的情调。
其实如今的越南,在古典的气息中,又满怀优雅的迷乱。因为法国作家玛格丽特·杜拉斯的小说《情人》,也因为安妮宝贝,这里成了文艺青年的梦想之地。
河内,上世界的怀旧地
很多来到河内的人,都会有种时空的错乱感,感觉这里就像是八九十年代的中国。廉价的生活,飞驰而过的摩托,生活就从光怪陆离中变化出多种味道。这里的生活虽然有八九十年代中国的廉价感,但老城的建筑和布局却有着法国的情怀。
会安,老城不死
有人把会安比作中国的丽江,充满了小资小调。会安是一个历史悠久的港口小城,城中保留了大量的古建筑。如果厌倦了这里的小格调,可以去海边走走,不同于丽江的,就是这里有漫长的海岸线。
芽庄,海滩的度假生活
有人说他像中国的青岛,芽庄在越南的中部,这里以纯净的阳光和廉价的消费闻名。他是越南最适合潜水的地方,是海滩度假游的首选。
美奈,喧哗之外
越南是喧哗的,越南的喧哗是因为廉价。但是也有地方除外,比如美奈。美奈被誉为越南最具风情、最纯净、也最浪漫的地方。虽然这里已经成为了越南最出名的度假地了,但是相对河内,会安,她还保有着小地方独有的朴质和悠闲。
胡志明市,越南越美
这座城市1975年才改名为胡志明市,之前她一直都叫“西贡”。其实直到现在很多人还愿意管她叫西贡,她是越南最大的城市,这里也曾经越南的首都。西贡有着和浓郁的法国情怀,曾被誉为“东方小巴黎”,也是文人骚客们的留恋之所。
除了好玩的地方,这里的美食品种也很丰富。
越南春卷:偶像实力派的代表
用稻米磨浆制成的米纸包裹着如洋葱丝、夏威夷果、羽衣甘蓝、粉丝等馅料。吃时,把春卷放在生菜里,再放上一两片薄荷叶,卷起来蘸上柠檬鱼露,扑鼻的薄荷香气,味蕾瞬间得到满足。
越式法棍:独有的殖民地创新美食
传统法棍总是跟牙齿较劲,越式法棍则“温柔”多了,里面蓬松软和,外面又脆又香。放入越南特有的扎肉,黄瓜条、萝卜丝,再加上蛋黄酱或辣椒酱,好吃不贵的越式法棍成为不少游客必尝的越南小吃。
牛肉米粉:极受欢迎的越式风味
与以往吃的米粉不同,越南的牛肉米粉加了柠檬,刺激舌尖的酸味和丰富的维生素C,这碗牛肉米粉的档次瞬间提升。河内有当地有名的“牛肉河粉一条街”,想要吃原汁原味的地道越式风味,去那准没错。
滴漏咖啡:享受片刻的悠然时光
越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮,而是要用专门的滴漏咖啡杯。压上一层厚厚的咖啡粉,冲进热水,等待它一滴一滴落进杯子。浓郁的烘焙香味,淡淡的苦感,这是越南咖啡的独有魅力。
经费不足,又想出去浪,坐着火车去越南绝对是一个很好的选择!
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