呼和浩特的山西味

内蒙古味道·

呼和浩特传统10味

8月19日，情满青城之内蒙古味道·呼和浩特传统10味在第二届中国马文化节暨首届国际马文化博览会期间发布。自治区文化和旅游厅巡视员朱俐萍参加了发布会，并为呼和浩特市“内蒙古味道”品牌特色店授牌。

授牌仪式

发布会现场，隆重推出了“呼和浩特传统10味”：烧麦、羊杂碎、呼市焙子、黄米炸糕、托县炖鱼、和林炖羊肉、烤方子、葱爆羊肉、酱牛肉、回勺面。德顺源李英先生讲述他与烧麦的故事，让在场来宾感受传统烧麦继承人的情怀和力量。

发布会现场

“内蒙古味道”以饮食文化为特色，以特色美食为窗口，推动了文化与旅游的融合与发展。