酸辣

牛肚即牛胃。别名：百叶、肚尖、牛胃、毛肚。牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病...

香辣酸豆角食材：新鲜豆角、红辣椒、大蒜、盐，玻璃密封罐，做法：1.新鲜豆角，洗净，风干水份。2.吹干水份的豆角，去掉二头，切碎。注：洗豆角的时候，千万别去两头，...

鸭胗和鸡胗这两种食材其实并没有什么本质性的区别，都是家禽的胃，也就是一种肌肉，一般用来做小炒的。酸辣鸭胗主料：鸭胗 青红尖椒辅料：红椒，桂皮，香叶，食用油，生抽...

主料：豆腐1盒，白玉菇适量，辣白菜适量辅料：柠檬1个，姜丝少量，海米少量，辣椒面1勺，韩式辣酱1勺，盐少量，水适量，油少量做法步骤：步骤1内酯豆腐一盒，步骤2白...

主料：粉条 30克。辅料：小葱 2根，大蒜 2瓣，生姜 1克，花椒粉 2克，胡椒粉 1克 ，榨菜 3克，熟花生米 2克，鸡精 2克，油辣椒 8克。佐料：盐 1克...

1、牛肉洗净,切成丝,放入碗中加盐、料酒、芡粉拌匀,胡萝卜切去头尾,洗净切成细丝,粉丝用开水泡软。胡萝卜丝放入油中炒片刻,放入牛肉汤750克烧开,加细粉丝,牛肉...

食材糯米酸辣椒400克菜籽油适量方法/步骤分步阅读1/4选用糯米酸辣椒400克，要求形状饱满，颜色红亮。2/4冷锅热油，将糯米酸辣子放入锅中，细火慢煎。3/4将...

食材:红薯粉丝1把，青菜少许，花生米少许，生抽1勺，香醋2勺，老抽半勺，油泼辣子1勺，鸡粉半勺，盐半勺，白砂糖半勺，葱花少许姜少许，蒜末少许酸辣粉丝家常的做法:...

准备材料：萝卜：1个、泡椒：100克、白糖：3勺、白醋：3勺。1、萝卜用清水清洗干净，然后去皮切条备用2、准备一个干净无水的容器，然后把切好的萝卜条放到容器里3...

1、面条煮熟。2、油烧热后，浇在辣椒面上，制成红油。3、酱油，醋（一定要足够多），盐，鸡精，调成汁后，捞出煮熟的面条，加入制好的红油。4、香菜切碎，榨菜切碎，加...

食材主料海螺丝500g 红树椒4g辅料油适量 盐适量 海鲜生抽适量 蚝油适量 糖适量 姜适量 圆葱适量步骤1、海螺丝用开水焯一下。2、葱，姜，圆葱切丝，红树椒剪...

1、用料：鸡爪650克、姜片5克、料酒5克、柠檬1个、香菜5克、小米椒适量、大蒜15克、洋葱半颗、米醋150克、生抽200克、陈醋50克、百香果15克、盐适量糖...

1、鸡爪洗净切小，冷水下锅，锅中拍入姜蒜，水开后小火煮10分钟，捞出立马用冰水侵泡制凉。2、加入盐，糖，醋，酱油和切好的胡萝卜丝，姜丝，香菜，指天椒香油拌均匀，...

白菜片500克清洗干净入锅抄水1分钟捞出沥干，改刀成丝，加入5克食盐揉捏出多余水分倒掉，加入白腊20克，食盐20克，生姜片5克，大蒜泥10克，碎辣椒断5克搅拌均...

1、主料：大白萝卜1500克。 2、配料：自制剁辣椒随意。 3、辅料：盐适量，白醋适量，白砂糖适量。 4、大白萝卜洗净，不要削皮，剜掉斑点就行了。萝卜皮吃起来格...

用料黄瓜2根，盐1小勺，米醋适量，辣椒油2小勺，剁椒1小勺，白糖，香油适量做法1/7 黄瓜洗净，2/7 把黄瓜先切成段，再切成条，3/7 放入盐拌均，腌1...

将萝卜洗净，切成条或者是片放入去米中，加入醋，辣椒，蒜，适量的盐，放点白糖进行腌制，连上四五天之后就可以吃了，腌好的酸辣萝卜条，可以放在冰箱冷藏室里，早晨一个月...

配料黄坛泡菜150克，猪油50克，色拉油80克，鸡油80克，蒜米20克，姜米20克，高汤600克，野山椒20克，黄椒酱160克，白糖15克，味精10克，鸡精15...

酸菜鱼酸辣鱼家常做法如下黑鲩500克芋头 适量洋葱 半个尖椒 2个6月香豆瓣酱 2勺生抽 2勺葱蒜 适量淀粉 适量步骤步骤 1芋头切丁，放入油锅中炸至表面酥脆。...

1、食材明细：鸡蛋2个、猪肉50克、胡萝卜、竹笋各50克、大白菜、木耳各30克、盐、生抽、香醋、鸡精、香油适量、水淀粉2大勺、胡椒粉1勺、辣椒2个、蒜苗少许。...

调料:食用油70克、香油1/2大匙、酱油1/3大匙、料酒1/2大匙、甜面酱2/3大匙、精盐1/2小匙、白糖2/3大匙、鸡精1/2小匙。做法：1.猪肉洗净切丁，用...

食材准备鲫鱼一条，酸泡菜50克切碎，干辣椒100克用剪刀剪成节，芹菜大葱各50克切成5厘米长的节，姜一小块切姜米，大蒜一头切片，白胡椒粉8克，花椒面5克，味精合...

食材：土豆3块，小葱3根，辣椒3个，蒜3瓣，生抽2勺，白糖1茶匙，花椒粉1茶匙，香醋1勺，盐适量步骤：1.为了方便操作先来把调料汁兑好。蒜片放碗里，2勺生抽，1...

冬荫功汤是一道泰国名汤，典型的泰国菜，是世界十大名汤之一，在泰语中，“冬荫”指酸辣，“功”即是虾，合起来就是酸辣虾汤了冬荫功汤是将辅料放入桶煲至出味，而后放入大头虾、鱼露、草菇、花奶、椰汁等一起炖煮...

首先，将土豆切成丝；酸辣土豆丝土豆制作的美食1、酸辣土豆丝。...