香干

先用清水将香干浸泡半个小时，将香干切成薄片，然后在热水中焯水至变形，撇去表面的浮沫后捞出沥干水份备用。接着取一小碗放入适量的生抽、老抽、蚝油、糖、醋和料酒搅拌均...

材料主料：豆干半斤切厚片，芹菜三两去掉根和叶后切段，红甜菜椒一个切丝，香葱两棵切碎，料酒两大匙，盐，味精适量。做法1、将芹菜在沸水煮两分钟左右捞出沥干水份。2、...

1、保鲜袋保存，香干如果要保存的话，应该拿个保鲜袋装好，再拿盆水来，把保鲜袋放在水里把保险袋里的空气压出来，注意保鲜袋的袋口不能进水，压完空气再放进冰箱冷藏室就...

食材马兰头500g香干1块花生50g盐10g糖20g香油10g方法/步骤将马兰头摘洗干净，锅中烧热水后焯一下，然后捞出来，沥干水分，可以用手拧干，水分越少越好将...

【烹饪食材】：带皮五花肉200克、香干豆腐150克、西芹100克、大葱50克、小葱3克、干辣椒5克、姜10克、大蒜15克、酱香型白酒10克、生抽5克、酱油5克、...

香干榨菜肉丝原料：香干、榨菜一袋、肉丝。香干榨菜肉丝做法：1、肉丝切细丝，用少量酱油，，料酒，盐，拌些淀粉，加点油搅拌均匀，腌制十分钟。2、香干切丝丝，榨菜如果...

1、香干怎么保鲜：⑴拿个保鲜袋装好，再拿盆水来，把保鲜袋放在水里把保险袋里的空气压出来，注意保鲜袋的袋口不能进水，压完空气再放进冰箱冷藏室就可以了。 ⑵淡盐水保...

1、五花肉切块洗净后，冷水入锅焯水备用。2、热锅入油，放入葱、姜、辣椒，煸香。3、放入焯过水的五花肉翻炒，煸炒一会;4、放入生抽、老抽、麦芽糖煸炒上色。5、整块...

1.我买的是那种长条形圆豆干，切成薄片在油锅内煎制两面呈黄色，凉透后把薄片切成条状备用。2.关键一步要准备好卤料了，锅内放适量油，小火，加入辣椒粉炒出香味，加生...

1、炸素卷圈——以绿豆菜、香干、粉皮、香菜等原料作馅，后油炸而成的，和我们平时吃的春卷相似，味道十分香脆可口2、狗不理包子——以鲜肉包为主，也有海鲜包、三鲜包、素包子等等，不仅外形美观，吃起来也十分...

一、东沙香干提起东沙香干，那可是岱山一绝，具有“舟山素海鲜”的美誉，作为拥有近百年历史文化的地方特产，在舟山群岛深受百姓的欢迎 质地坚韧，色泽光亮，香气浓郁，风味独特香气浓郁，营养丰富，是居家旅游...

大家好！我是叶子寻味记的叶子，每天分享不一样家常菜做法的农家厨娘，用普通的食材和简单的调味料，在家做出营养又健康的美食。 今天叶子为大家分享一道非常下饭的...

铁板炒饭系列 主料：米饭 辅料：鸡蛋、肉丝50g、猪油6g、香肠60g、胡萝卜丝110g、葱花6g、青菜适量、包菜丝120g、香干丝40g、玉米粒4...