大料

材料，红酒两小碗，牛胸肉1斤，大料，花椒粒，辣椒碎，孜然，姜片，葱断，酱油冰糖各适量，做法，1 把牛胸肉洗净，切成小方块或者片状，2 锅里放水烧开，沸腾后下牛胸肉片煮一会儿，等水再开后，漂出多余血沫...

1、丁香公丁香，指的是没有开花的丁香（Syzygium aromaticum，桃金娘科蒲桃属）花蕾晒干后作为香料。母丁香，指的是丁香（Syzygium arom...

不放大料，放下面几种1小茴香：做肉类，把小茴香炒制以后烹饪，去腥增香，荤菜必备。2 胡椒：味道比较辛辣，胡椒粉也可。3 柠檬：在家腌肉可以放几滴，去腥能力很强。...

材料芋头，鸡脚，啤酒，盐，葱，姜，生抽，老抽做法1、芋头去皮，切块。2、鸡脚煮好后，捞出来，再卤一下。3、然后在锅里放油、加糖，熬好之后，下鸡爪子，逐渐地鸡脚上...

1、去澳大利亚一般不可以带花椒大料，这是种子类。会抽查，万一被抽查到，罚款150元。万一被抽查到，积极认错，坦然接受处罚，他反而不罚了。2、澳洲是不能带活鲜和种...

麻辣芹香鸡整鸡一只，芹菜，蒜两头，姜半截(10厘米长)，小葱5根，香料少许(八角，山奈，桂皮，丁香，茴香)，干辣椒+花椒(用量根据个人口味决定)，四川辣豆瓣酱，...

盐水鸭，肉质鲜嫩，这样做更加入味，好吃到爆 大家好，今天给大家分享一道目前为止百吃不腻的鸭肉，那就是盐水鸭。真的特别好吃，不知道大家还记不记得，在前年的时...

本期导读：豆角怎样做好吃入味？这个豆角的东北做法太好吃了，和米饭是绝配 这是一道东北家常菜，由豆角，土豆，五花肉一起炖制而成，豆角土豆软糯，都吸收了肉的香...

先把肉洗净，切成小块，锅中放水，放入大料，煮成大料水，晾凉；将肉块放入大料水中，倒入料酒，浸泡半小时，这样主要是为了去掉肉腥味和肉的血水，使肉保持鲜香无杂味制作的方法：卤肉饭的食材准备：米饭 3人量。...

3. 在头和尾部的位置各切一刀，两面相同1. 葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量2. 鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净。...

3，加水莫过肉皮，用手按压一掌的厚度，加葱姜，大料，不用加料酒和白酒一类的，因为蒸的时候打保鲜膜酒味挥发不掉，会产生混味2，切成小条之后，加盐和少许热水搓洗3分钟，在用温水投一下，重点2，一定要反复搓。...

“有人说八月份的第一天哥哥吃牢饭”顶流就是顶流，平时不痛不痒的小事就能上热搜，更别提如今这个惊天大料先放些网友们发表的“有点缺德又好笑，却更让人解气”的评论出来：“睡了，再过八小时，我凡哥该跑早操。...

大锅卤猪头肉今天给大家介绍一种批量卤制菜品的方法，不但出菜量大，还能一次卤好几样，猪头肉、猪肝、肠、肚都能在一个锅里卤，而且此方法配料简单，...

今天和大家分享香辣牛肉酱的做法，这样做出来的牛肉酱酱香浓郁，口感丰富，越嚼越美味，绝对的下饭神器，不管是用来拌米饭、拌面条、就馒头还是卷饼，...

说到红烧肉，真心觉得治愈嘴馋，人生嘛，就得大口大口吃肉，（减肥的事就留给明天吧）先让我过了瘾再说！食材：五花肉500g、葱姜蒜适量、花椒适量...

红烧鱼总是做不好，大厨教你做法“诀窍”，做出来比饭店还好吃现在天气越来越炎热了，而不管是大人还是小孩都会面临食欲不振的情况。特别是面对餐桌上...