煮熟

咸鸭蛋：骆马湖水质优良，腌制的“咸鸭蛋”鲜嫩、油多，无论煮熟直接食用，还是和其他菜一起烹调，其风味都是一绝，腊豆：黄豆煮熟，密封发酵后，再放点油、盐、辣椒，就成了这道小菜这一碟红红火火的腊豆，秀色...

烧烤藕片时，通常应先将藕片煮熟，以便烤制时更容易入味和熟透。如果没有事先将藕片煮熟，那么在烤制的过程中，藕片不易变软，也很难被烤透，口感可能不够好。因此，建议先...

1、准备一盆清水，和适量生腐竹；2、将生腐竹完全浸泡于清水中；3、待浸泡30分钟后，取出泡好的腐竹，并将腐竹沥干；4、用刀将腐竹切成5厘米的段状；5、向锅中倒入...

那是由于花生中的油性物质变质了,生成黄曲霉,一种有毒的物质,吃花生要将外观呈黄绿色的花生剔除,然后用流动水浸泡、漂洗,再用干净水煮熟,滤去水而食之。黄曲霉菌毒素...

花生煮熟后有点苦是因为花生中的油性物质变质了，生成黄曲霉，致癌。 发霉的花生里面含有黄曲霉素，黄曲霉毒素的急性毒性很强，也有很明显的慢性毒性和致癌性。黄曲霉毒素...

花生煮熟后有点苦是因为花生中的油性物质变质了，生成黄曲霉，致癌。发霉的花生里面含有黄曲霉素，黄曲霉毒素的急性毒性很强，也有很明显的慢性毒性和致癌性。黄曲霉毒素耐...

要去壳的话，可以先将带壳的芡实米用水浸泡一段时间，让壳变软，然后用手轻轻揉搓，壳就会脱落。也可以用一个干净的布包裹住芡实米，用榔头轻轻敲打，壳会裂开，然后再用手...

准备食材：花生200克、盐1勺、辣椒粉1勺、花椒粉1勺、姜1小块、蒜3瓣、香油适量、鸡精1勺、十三香1勺、白糖1勺、酱油1勺、醋1勺、香菜1根。1.先将花生放入...

3-6两左右一斤生牛肉能煮出3-6两左右的熟牛肉。1斤牛肉在煮熟的时候会有3到6两之间的差距,烹煮牛肉影响卤肉质量的因素特别多,比如生牛肉的含水量,买到注水的牛...

一斤生牛肉煮熟还剩6两一般不同的熟度所需要的烹饪时间也是不同的，一般一斤生牛肉可以出6~7两熟的，生牛肉在煮之前是需要撸一遍过一遍水的，这一遍过水的目的就是为了...

六两左右，一般不同的稣烂程度所需炖煮的时间不同，最后伤耗的份量不一，一斤生肉可出六两熟品。首先生牛肉的来源、是否冷冻、存储期长短的不同，会导致牛肉含水量的差异。...

牛肉一斤生肉煮熟了有6两半左右，所以2斤生牛肉煮熟大概是一斤三两左右。原因是在煮的过程中，肉质会变得紧实，同时会排出大量的水分，所以就会变少。...

轻煮一下，用保鲜膜包一下，保持新鲜，就不会变黑。材料：猪肝一挂，调料：精盐，料酒，味精，葱段，姜片，酱油，花椒，八角，丁香，小茴香，桂皮，陈皮，草果各适量做法：...

锥栗煮熟保存，方法如下1、摊开保存。煮熟的板栗内含有一定水分，需要散热，如果散热不良会变质霉烂，因此需要摊开晾置，忌密封保存。2、放冰箱中。建议将熟板栗放入冰箱...

最好是生的，贝壳类海鲜就用清水养起来放冰箱，水里加点盐或者海水晶，按比例放，如果是蟹类海鲜，若有活的就养起来，这个天气可以不用放冰箱，如果是死的就和放鱼一样放，...

海螺煮熟了冷冻不好，还是生着冷冻好，生着冷冻之后再煮的时候就用凉水把它缓开，然后呢直接煮，这样的味道不会受到影响，如果海螺煮熟了再冷冻，然后呢吃的时候再把它煮熟...

一般的情况下，新鲜海螺如果当时不能吃完的话，最好还是生着冷冻，不要煮熟了，冷冻一般的情况下，海鲜二次加热会对人体造成一定的伤害。新鲜海螺煮熟冷冻还是直接冷冻为了...

有，水果玉米水果玉米那么即使煮熟了也是脆的。水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米。作为鲜食玉米家族中最重要成员，甜玉米的籽粒在乳熟期会产生很多糖分、淀粉和粗脂肪。处...

金毛犬吃西蓝花可以吃熟的好一点，因为生的西蓝花有一些细菌不干净，最好炒一下水才能给毛孩吃，这样吃才可以放心...

1、煮熟的肉可以冷冻2～3周。2、煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室可保存2～3周， 存放时要封装好，最好将肉浸在肉汁中同时冷冻，否则肉中水分消失...

大约在60~70度之间。准确地说新鲜鸡蛋在58摄氏度的时间就会凝固变性，当中心温度达到68度时即可成熟，达到无菌的温度则至少达到72度。在煮鸡蛋时，鸡蛋煮熟的标...

1、熟食冷冻后不建议吃。在进行冷藏熟食的时候要注意与生食分开进行保存，一般熟肉与牛奶酸奶等加热时间不会太长的食品应该放于最上层，而生疏保存的时间要长，放于下层，...

可以，必须先发酵将花生壳碾成碎片状或粉碎成小颗粒状，然后放进发酵池中堆积，覆盖塑料薄膜进行发酵腐熟处理；或装进塑料袋、塑料桶、缸等容器中，进行密封发酵腐熟处理；...

活虾煮熟后过冷冻以后是否还能吃需根据具体情况进行判断。若放置时间比较短，虾也没有出现变质现象，是能吃的。若放置时间比较长，虾也存在变质状况，则不能继续食用。...

1、配料：虾150g、食盐适量、醋适量、姜适量、调和油适量。2、准备的食材，香炸粉。把虾和蒜、醋、姜浸泡20分钟，加入香炸粉，搅拌均匀。3、锅里放油，待油温合适...