广东焖五花腩正宗做法

问答 102112

广东焖五花腩正宗做法

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    材料:五花脯肉1斤8两、冰糖4两、南乳2块、川椒八角、酒、盐、酱适量。

    做法

    1、将五花肉切成3×2公分的小块;

    2、用水放入冰糖开镬,加入豉油煮成糖胶,放入切好脯肉、酒、盐拌匀,慢火焖熟;

    3、将焖熟的脯肉,整齐摆放在扣碗内,然后扣在碟上便成。

    2023-12-23 10:09:05 0条评论