南瓜汤怎么煮 具体怎么做
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南瓜汤怎么煮 具体怎么做
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小悟空专业问答知识小百科评论所需食材
南瓜半个约150克、淡奶油50ml、百里香1支、蜂蜜10ml
制作步骤
1、小号南瓜半个，去籽；
2、削掉南瓜皮后切成小片；
3、把切好的南瓜片放入小锅中，加入清水，没过南瓜即可；
4、打开火，放入一支百里香同煮；
5、煮到南瓜软烂后关火冷却放凉；
6、把放凉的南瓜连汤一起倒入搅拌机内打碎制成南瓜汤，调入淡奶油和蜂蜜即可食用；
7、如制作南瓜盅，可以取小号南瓜挖掉内芯，倒入南瓜甜汤即可完成装饰。
南瓜汤怎么煮 具体怎么做
材料： 南瓜800公克、洋葱 2个、土司边适量、水1500公克 、巴西利适量、盐适量、胡椒粉适量、橄榄油 2小匙。 南瓜汤的做法： 1. 将洋葱及巴西利各自切碎末后再以橄榄油炒香备用。 2. 南瓜去皮、籽、去纤维后留下籽，并且将南瓜切丁泡在水中备用。 3. 将南瓜籽用慢火炸透后备用。 4. 将土司面包边切丁后用烤箱烤乾备用。 5. 将作法2的南瓜丁和水一起用搅拌机搅碎打成酱状。 6. 将作法5的南瓜酱与作法1的洋葱末一起搅拌，用锅子煮热，再加上盐及胡椒粉调味。 7. 起锅装入汤碗后洒上巴西利末、南瓜子及面包丁。
2024-10-06 09:40:06 0条评论