怎么炒辣椒圈拌面
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怎么炒辣椒圈拌面
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小悟空专业问答知识小百科评论
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准备适量的辣辣椒,把辣椒洗干净;
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把洗过的辣椒晾下祛除水分,进行切成小细短,切完之后要在多剁剁切碎;
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把切好的辣椒盛入小盆子中,准备和面;
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在辣椒上加入适量的面粉,2-3小勺子即可;
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开始把面粉和辣椒进行搅拌均匀,使其辣椒充分粘到面粉;
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再加入适量的食盐进行加入辣椒里,注意加食盐的时间一定是面粉和好后开始炒菜之前加入盐,不然辣椒会盐出水;
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把食盐进行和辣椒搅拌均匀;
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开锅生火,把锅烧热后把气灶火候调至小火;
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锅烧热后往锅内加入适量的食用油进行把油烧热,适量可以多加些油;
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这时把辣椒倒入油锅内进行粘锅慢剪;
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待辣椒充分浸到油后,适量的翻炒下;
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慢慢的辣椒身上拌的面粉变得金黄,不停的晃动着锅不让辣椒糊了;
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慢慢的重复上一步骤,不要着急,辣椒会慢慢的熟了,金黄金黄的;
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这时准备着把辣椒盛出,放入没有水中的盘子里,美味的辣椒拌面就可以吃了,吃起来味道美极了,香辣可口好吃的不要要的,吃过之后还想吃;
怎么炒辣椒圈拌面
线椒洗净切段,放入碗中,打入两个鸡蛋,加入适量面粉和盐,搅拌均匀,锅内倒油,倒入面糊,小火慢煎,将面糊捣碎,最后大火翻炒几下即可出锅。
2024-10-06 09:40:06