番茄牛肉汤最正宗的做法

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番茄牛肉汤最正宗的做法

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    小悟空
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    1、新鲜的牛肉洗净切块。

    

    2、冷水下锅，放入姜片去腥，将牛肉焯水后捞出。

    

    3、焯水后的牛肉用冷水冲一下，沥出水分备用。

    

    4、西红柿切成小块，姜切丝，蒜切末。

    

    5、煲汤锅中放入少量植物油，放入姜蒜炒香。

    

    6、然后放入切好的西红柿，翻炒。

    

    7、西红柿炒出汤汁后，加入适量清水，和两瓣八角。

    

    8、放入牛肉一起炖。加入一勺白糖，两勺盐。

    

    9、盖上锅盖，炖25分钟左右。

    

    10、出锅时，加入少量香菜。美味的西红柿牛肉汤就做好啦！

    2023-12-20 11:15:02 0条评论

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