黄鱼家常做法

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黄鱼家常做法

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    小悟空
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    材料

    小黄鱼 3条，盐 适量，姜 适量，蒜 适量，花椒 适量，油 适量。

    做法

    1、将小黄鱼刮鳞，鱼腹剖开洗净，拿掉内脏。麻上盐，腌制20分钟，然后沥干水。

    2、倒少量油，花椒、姜和大蒜烹锅，码入小黄鱼，小火煎一面至金黄色，鱼肉变硬变干（约15分钟），用锅铲将小黄鱼翻个，再煎另一面至金黄色即可。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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