胡萝卜香菜炒茄子做法

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胡萝卜香菜炒茄子做法

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    小悟空
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    胡萝卜香菜炒茄子的做法：

    材料：胡萝卜一根、茄子一个、香菜两颗；

    辅料：盐、醋、糖、生抽少许，蒜、姜

    1、将胡萝卜切成片，茄子切成滚刀块用淡盐水浸泡20分钟捞出控水；

    2、油烧热，放入姜、蒜炒香，

    3、放入胡萝卜片翻炒至变色，

    4、放入茄子翻炒至变色，加盐、糖、醋，生抽调味，然后加入开水半杯，烧至收汁即可。

    2023-12-23 03:36:36 0条评论

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