种淮山的正宗做法

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种淮山的正宗做法

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    小悟空
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    用料

    淮山药 200g

    干辣椒 1个

    大蒜 适量

    白糖 适量

    味极鲜 适量

    蚝油 适量

    做法步骤

    步骤 1

    淮山药洗净切断，皮不需要去掉，留着就行，

    步骤 2

    锅中加入油，油温五成左右时放入山药炸到皮微微皱起即可，大蒜去皮放入油炸微微金黄，出锅。

    步骤 3

    锅里少许油，放入炸好的大蒜和干辣椒。再加入味极鲜、白糖、蚝油、清水，下入山药炖煮，山药熟透夹出山药，将锅中剩余的汤汁继续加热，淀粉加水调和，加入汤汁中勾芡，浇到山药上即可

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

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