炖牛肉家常做法阿飞

问答 9472

炖牛肉家常做法阿飞

回复

共1条回复 我来回复
  • 六梗网
    小悟空
    专业问答知识小百科
    评论

    材料：牛肉300克、胡萝卜200克、土豆两个、盐、酱油、葱姜、花椒、桂皮、料酒各适量

    做法：

    1、将牛肉洗净，切大块，放入葱段和姜片以及一汤勺料酒，腌制10分钟。

    2、往热锅中放油，爆香葱姜，放入牛肉翻炒，等肉发白后放入酱油略炖。

    3、往锅中放水，等水开后舀去上面的浮沫，将牛肉倒入高压锅中，加入大料、桂皮、花椒、香奈等调料，压阀后炖25分钟。

    4、25分钟后再放入切好的土豆和胡萝卜块，继续炖15分钟左右，即可完成。

    2024-10-06 09:40:06 0条评论

相关问题